Shortbread in a Bottle. Einladende Nase, rund und weich, mit einem Hauch Butterscotch. Am Gaumen vollmundig, harmonisch, getragen von Vanille-, Kokosnuss und gebackenem Apfel. Der Abgang präsentiert sich lang und weich mit einem weinigen Abschluss. Please follow and like us:
Kategorie: Schweiz
Maund Whisky „Founders Reserve“ 2013
Nicht zu schwer, kräftige Röstaromen, Frucht und Getreide, frisch und jung. Am Gaumen feinfruchtig, weinig, leicht rauchig, frisches Holz, leicht medizinisch, schokoladig in der Nase. Insgesamt ein sehr zugänglicher Whisky, der verschiedene aromatische Facetten auf interessante Weise zu vereinen weiss. Please follow and like us:
Macardo, 10th anniversary Single Malt Whisky
Leicht verhaltene, dunkle Nase, mächtige europäische Eichen- und Gewürznoten. Die Malzigkeit integriert sich gut. Am Gaumen deutliche Tanninstruktur mit weinigen Anklängen, leicht und fruchtig. Please follow and like us:
Säntis Malt „Föhnsturm“
Jugendlich aber dennoch weicher Single Malt, Am Gaumen viel Holz und eine komplexe Tannin-Struktur. Frisch, Leicht und lebendig mit langem, wärmendem Abgang. Malzig-getreidige Nase, Vanille, viel Holz-Würze und helle Bierschaum-Aromen. Please follow and like us:
Jacobs Dram CP, Langatun
Ausgewogen, rein, intensive Vanille- und Sherrynoten, heller Tabak. Im Gaumen etwas bfruchtig-getreidig mit leichter Süsse, etwas kräuterig und nochmals Takaknoten. Ein spannendes Produkt, harmonischer Abgang, gekochter Apfel, etwas pfeffrig. Please follow and like us:
Säntis Malt, Cask 1208
Schon beim eingiessen, verrät der rötliche Touch der kupfernen Farbe, den Portweinfass-Ausbau. Ungestüm zeigt Cask 1208 sein Wesen; Helle Ruby-Port Aromen schweben über dem mächtigen, vom Bourbonfass geprägten Charakter. Vanille, Crème Brûlée, Pfeifentabak-Anklänge und ein Hauch Gewürznelke. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich die Nase, intensive Malzigkeit, Rosinen und geröstete Nüsse zeigen sich. Das…
Säntis Malt, Alpstein XV
Der Alpstein 15 zeigt beim Eingiessen in’s Glas seine brilliante Bernsteinfarbe. In der Nase begrüsst einem ein typischer Säntis Malt. Markante Aromen aus der Bierfass-Lagerung die entfernt an hellen Bierschaum erinnern, umrahmt von Vanille, Toffee. Beim zweiten hineinriechen offenbaren sich fruchtige Noten von gebackenem Apfel und Birne. Weiche, weinige Note, sowie ein dezenter Duft von…
Edelwhite 57, Navy Strength
Bester Schweizer Gin 2018 50cl, 57% Vol Mal was anderes, einer der aus dem Rahmen fällt, überraschend! Pur eher verhalten, Zitrus und Kräuter, Wick-Zitrus-Zückerli, sehr ölig, intensive Zitrusnoten, wie trockener Limoncello, dominante Bergamottennote, mag man oder mag man nicht, ideal für Longdrinks und Cocktails. Please follow and like us:
Säntis Malt, Cask 1208
Swiss Whisky Awards 2018 Please follow and like us:
Langatun Port Cask Finish
Please follow and like us: