In der Nase schöne Frucht, nussig und würzig. Kräftige Karamell- und Reifenoten. Am Gaumen süsslich und mild, leicht pfeffrig, dennoch ausgewogen. Angenehmer, wenn auch einfacher Rum. Please follow and like us:
Monat: Mai 2019
Barcelo Imperial
In der Nase fruchtig, caramellig und Vanille. Zedernholz und Tabak (Cibar Box) blitzen durch. Sauber gemacht, im Abgang sehr ausgewogen, mild und harmonisch. Dezente Süsse welche die Balance zu einer leichten Herbe hält. Please follow and like us:
Malecon Reserva Imperial 18 years
Mächtige Holzwürze, feinfruchtig und Pfeffer in der Nase, vielschichtig und komplex. In der Nase ein Gedicht! Der Gaumen zeigt sich eher trocken und von der Holzwürze getragen. Please follow and like us:
Maund Rum, Port Pinot
very good drink; Leicht holzig, fruchtig, nussig, etwas pfeffrig und Tabak am Schluss, „asiatischer Gewürzladen“. Am Gaumen leicht grüne Holznoten, wirkt etwas alkoholisch. Absolut ehrlich und geradlinig, nicht Designt. Please follow and like us:
Brutal extra viejo
Nice start, well made! lLeichter, feiner Melasserum mit geringer Süsse und zurückhaltender Fruchtigkeit. Am Gaumen mild und weich. Please follow and like us:
Ron Canuto 7 years
Wie ein Besuch im Süssigkeitenladen: Vanille, etwas Zimt, Karamell, Fruchtig und Bonbons. Am Gaumen typische Melassenoten, vordergründige Süsse, kompakt und harmonisch. Deutliche Holzwürze die im Abgang röstig-bitter wirkt Please follow and like us:
Mount Gay XO
Ehrlicher, leicht kantiger Rum. Komplexe, facettenreiche Nase. Rosinen, reife Früchte und Vanille. Nicht zu holzig am Gaumen, zeigt Charakter, was vielleicht auf den geringen Zucker zurückzuführen ist. Sehr bekömmlich, leicht pfeffrig, ausgewogener und langer Abgang! Please follow and like us:
Mount Gay Black Barrel
Different Nose. Recht eigenständig und interessant mit Zimtnoten, dennoch typisch „Spanish style“. Der Gaumen präsentiert sich aromatisch und ausgewogen. Zucker gut getroffen. Guter Alltagsrum! Please follow and like us:
Barcelo Gran Anejo
Sehr ausgewogener, harmonischer Rum mit leichter Vanillenote und dezenter Holzwürze. Angenehm weicher Antrunk, mehr Druck am Gaumen wäre schön gewesen. Schluck-und-weg Please follow and like us: