Schöner Wacholderduft, gut eingebunden und abgestimmt mit den anderen Botanicals. Klassicher London Dry, kräuterig und warme Zitrusnoten. Weich, wärmend und ausgewogen am Gaumen, Wacholder und Citrus in einem langen Abgang. Please follow and like us:
Monat: Mai 2019
Wood’n’Gin
Fassgelagert! Schöne Anklänge von Eiche und Vanille. Fruchtige Nase, eher dezent Wacholder. Am Gaumen Eichenwürze, angenehm herb mit einem süsswürzigen Abgang und einem Hauch Karamell. Please follow and like us:
Edelwhite Gin 57, Navy Strength
Aussergewöhnlich. Helle, frische Zitrusnoten: Zitrone, Limette & Honig. Es folgen Orange, Thymian und wurzelige Anklänge, etwas Pfeffer? Pur hält der Gaumen leider nicht, was die Nase verspricht, etwas zu alkoholisch. Sicher ein tolles Mischgetränk! Please follow and like us:
Minimalist Gin
Schöner London Dry. Ausgeglichen, dominante Wacholdernoten, umgarnt von leichten Kräutern, etwas floral. Facettenreich, spannendes Produkt! Please follow and like us:
Ebner Dry Gin
Sehr würziger Klassiker, weckt die Neugier auf den ersten Schluck: intensive Nase, sehr komplex, Pfeffer und erdige Note, weiche Zitrusnoten; Wacholder schön ausgeprägt. Am Gaumen ausgewogen, etwas Pfeffer am Ende, lang und dicht im Abgang. Please follow and like us:
Crosstown Gin
Dichte und komplexe Aromatik, ölige Zitrusnoten, erdig-harziger Wacholder, etwas pfeffrig. Vollmundig und hoch aromatisch am Gaumen, feine Kräuternoten und Pfeffer. Zum Pur Trinken, Gin sour oder Singapur Sling! Please follow and like us:
Turicum Hop Blossom Gin
Omnipräsente Hopfenaromatik, dadurch wirkt der Gin etwas dumpf. Destillierter Honig und Met-Anklänge. Kräuter, Wurzeln und Gewürze, Wacholder geht hinter dem Hopfen beinahe unter. Sehr interessant, dennoch etwas aufdringlich. Please follow and like us:
Fifty Pounds Gin
Classic Gin! Sehr zurückhaltend, elegant und klassisch fein, Wacholder, etwas Pfeffer, leichte Vanillenote? Sanft im Abgang mit angenehmer Süsse. Please follow and like us:
Tres Hombres – Republica Dominicana
Ausdrucksstarker, typischer Melasse-Rum mit hellen Tönen von reifen Früchten und Vanille. Am Gaumen weich und mild, mit schönem Körper, wenn auch sehr stark gezuckert. Please follow and like us:
Penny Blue VSOP
Zurückhaltend frisch-fruchtige Nase, zeigt die typischen, dunklen Melassenoten. Am Gaumen deutliche Gerbstoffe und frisches Holz. Ein guter Rum für Whiskyfreunde! Please follow and like us: